3月24日至25日，实验室主任黄英杰带领研究团队，包括文教帅博士和周苇博士等一行四人，前往贵州开国酿酒有限公司及贵州国宴酒业有限公司进行考察调研。此次调研旨在深入了解贵州地区白酒企业的生态建设、产量产能、品质管控以及产品营销等方面的情况，为实验室未来的研究方向和合作项目提供实际依据。

在为期两天的调研中，黄英杰一行先后参观了企业的灌装基地、酒库以及开国、国宴酒文化馆。详细了解了白酒的生产流程、质量控制体系以及文化内涵，对企业在白酒行业取得的成就表示赞赏。

座谈会上，黄英杰首先向企业介绍了实验室当前的科研条件、研究方向以及在白酒数智化管理方面所取得的成果。他强调了数智化转型在白酒行业的重要性，并分享了实验室在这一领域的研究进展。随后，双方就合作建设实验室实践基地、推进人参稀有皂苷在酱香型白酒方面的实验及实践运营等议题展开了深入交流。

通过此次调研活动，实验室与贵州开国酿酒有限公司、贵州国宴酒业有限公司在多个方面达成了共识。双方均表示，未来将在白酒企业数智化转型、人参稀有皂苷在酱香型白酒的实践推广以及白酒管理及技术人才的共同培养等方面展开积极合作。同时，双方也期待建立长久的友好合作关系，加快人才互通和资源共享，共同推进实验室与酒企的高质量发展。

此次调研不仅加强了实验室与贵州地区白酒企业的交流与合作，也为实验室未来的研究方向和合作项目提供了宝贵的经验和启示。未来，实验室将继续致力于白酒行业的科技创新与人才培养，为推动白酒产业培育新质生产力贡献力量。

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